Il Sole, finalmente!

Cioè una delle tre pagine pubblicitarie realizzate per Vandenberg Edizioni per la Guida Identità Golose 2010.
Siamo molto contenti di poterla finalmente pubblicare anche noi, cosa ne pensate?

Sul sito di fcc. è online l’aggiornamento (fino a novembre 2009) degli appuntamenti alle fiere e ai saloni europei

Fa sempre piacere ricevere l’approvazione dei grandi, in questo caso stiamo parlando di CAST Alimenti, uno tra i più prestigiosi Istituti di formazione professionale in Italia, dal 1993 riferimento per l’offerta formativa e l’aggiornamento tecnico del settore gastronomico.
Abbiamo raggiunto un accordo di collaborazione che vedrà CAST Alimenti fornitore dei contenuti e supporti didattici per le [...]

Comunicazione a 360°, come poteva mancare il video? In attesa di produrre mirabolanti esempi della settima arte, occupiamo un canale YouTube tutto nostro con alcuni slideshow di recenti visite a ristoranti.
Scatti rubati con il telefonino … la prossima volta speriamo di usare una Panasonic HD!
La foto invece ritrae un frugale pique-nique serale consumato sui colli [...]

Non è un gioco che si fa da soli, eh no! E noi due nuovi amici ce li siamo fatti, si chiamano Vandenberg Edizioni e IWCAsuisse network.

Il primo è il co-editore italiano di Apicius – quaderno di alta gastronomia – una rivista, anzi di più, che aspetti ogni sei mesi e che continuerai a leggere [...]

Articolo interessante su Chef di Cucina Magazine che prelude a una lettura ancora più ricca (vedi libro) di cui però dovremmo aspettare l’uscita in autunno.
Fondamentale, in questo periodo della gastro-opinione facile, farsi la propria idea e credo che leggere Bressanini sia di ausilio.

On line il sito di Avanguardia Culinaria.
Creato e sviluppato da fcc. per la parte di presentazione e catalogo e da Vortika per l’e-business, offre una panoramica delle tecniche di cucina più innovative e soprattutto degli strumenti per poterle realizzare.
Oltre agli approfondimenti tematici perciò Chef e gourmet potranno acquistare oggetti introvabili per l’alta gastronomia, per il [...]

Visita la sezione “Stay tuned!” del nostro sito per essere sempre aggiornato

Siamo profondamente certi che la comunicazione si giochi su molti campi: questo blog è uno di questi.
Serve a mostrare che siamo capaci di padroneggiare Wordpress (che fatica … appena modifichi lo standard, crolla il lay-out!) che crediamo nel mezzo e soprattutto nel dialogo, cosa che ripetiamo fino alla nausea ai nostri clienti. Poi andiamo giù [...]