Non è un gioco che si fa da soli, eh no! E noi due nuovi amici ce li siamo fatti, si chiamano Vandenberg Edizioni e IWCAsuisse network.

Il primo è il co-editore italiano di Apicius – quaderno di alta gastronomia – una rivista, anzi di più, che aspetti ogni sei mesi e che continuerai a leggere [...]

On line il sito di Avanguardia Culinaria.
Creato e sviluppato da fcc. per la parte di presentazione e catalogo e da Vortika per l’e-business, offre una panoramica delle tecniche di cucina più innovative e soprattutto degli strumenti per poterle realizzare.
Oltre agli approfondimenti tematici perciò Chef e gourmet potranno acquistare oggetti introvabili per l’alta gastronomia, per il [...]